【雪菜怎么燒最好吃?】鍋燒熱，加一勺油滑鍋，倒出，加少許色拉油，下雞蛋，快速攪拌，用手勺把雞蛋打散，炒好盛出，鍋中加少許油，下雪菜末翻炒出香味，加少許老抽翻炒，炒好后下雞蛋翻炒，下米飯，用手勺將米飯打散開，翻炒，加少許雞粉和蔥花，翻勻出鍋 。
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