【補(bǔ)冬是農(nóng)歷什么時(shí)候】補(bǔ)冬是中國節(jié)日飲食習(xí)俗 。流行于全國各地 。中國民間以立冬為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬 。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié)，人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物 。一般殺雞宰鴨或買羊肉 ， 加當(dāng)歸、人參等藥物燉食 ， 也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此節(jié)習(xí)吃餛飩 。立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交 。立冬“補(bǔ)冬” ， 家家戶戶要熬制草根湯 。
按照中國人的習(xí)慣，冬天是對身體“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)，俗稱“補(bǔ)冬” 。冬至是天地陰陽氣交樞紐，也是人體陰陽氣交的相關(guān)時(shí)刻，所以冬令進(jìn)補(bǔ)常選擇于冬至日開始，藥性宜偏于溫?zé)狃B(yǎng)陽，但應(yīng)以溫而不散、熱而不燥為主 。特別是在廈、漳、泉、臺(tái)灣地區(qū) ， 冬至補(bǔ)冬是很重要的 。在立冬至日補(bǔ)一下 ， 是為了適應(yīng)氣候季節(jié)性的變化，調(diào)整身體素質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御寒冬 。在中國民間一般有吃湯圓、吃豆腐、包餃子、喝羊肉湯等不同習(xí)慣 。
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