1、果醋，其中含有果膠、維他命、礦物質(zhì)及酵素等多種營養(yǎng)素，能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力等 。
2、山楂水 ， 山楂以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘 ， 入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能 。
【喝什么飲料開胃】由于山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化 。
3、酸梅湯，制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料 。常飲確可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品 。酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富 ， 如檸檬酸、蘋果酸等，可以促進(jìn)消化系統(tǒng)消化 。
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