窯雞制作方法方法如下：
1、家雞用所有配料腌制好，然后用錫紙包好 。
2、用黃土塊搭好土窯子，有個口可以燒火的 。
3、土窯子燒通紅了 。
4、把土窯子里的火灰挖出來 。
5、土窯里面壓碎一些燒的通紅的黃土，把包好的雞扔進去，然后把剩下的燒的通紅的黃土覆蓋好 ， 壓結(jié)實 。
【窯雞怎么制作方法】6、一個小時后就可以把雞挖出來了，土窯雞窯好了 。
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