豆芽炒油豆腐：
材料：豆芽、油豆腐、食用油、鹽、蔥、姜、清水 。
步驟：
1、將豆芽洗凈，蔥、姜切絲備用；
2、開(kāi)小火，在鍋中倒入食用油，油熱后加入切好的蔥、姜爆香 ， 轉(zhuǎn)大火加入豆芽進(jìn)行翻炒兩分鐘；
【油豆腐怎么炒才好吃啊】3、炒好后加入油豆腐、清水，翻炒五分鐘后加入鹽調(diào)味即可 。
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