【澳洲的燕麥片也是莜面做的嗎】燕麥片：又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥 ， 是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品 。燕麥片是燕麥粒軋制而成 ， 呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整 。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細(xì)不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷 。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感 ， 但仍能看出其原有形狀 。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙制成一種干燥食品，泡在牛奶中做早餐 ， 營養(yǎng)價(jià)值高 。
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