葫蘆科是植物界中的一個(gè)科，800多種植物 ， 我國有130多種 。其中包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果 。
【何為葫蘆科植物】葫蘆科是世界上最重要的食用植物科之一 ， 其重要性僅次于禾本科、豆科和茄科 。大多數(shù)葫蘆科的植物是一年生的爬藤植物 ， 它們的花比較大，比較鮮艷 。同一植物上有雄性和雌性的花，雌性的花為子房下位花 。果實(shí)實(shí)際上是漿果的一種，稱為瓠果或瓜果 。
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