【剁椒芋頭的做法】
1、用料：芋頭400克，食鹽4克，蔥5克，生抽5克，剁椒50克，植物油少許
2、芋頭去皮清洗干凈、切成滾刀塊
3、加入少許鹽和生抽，蓋上剁椒，淋少許油，入蒸鍋大火蒸十五分鐘
4、出鍋后撒上蔥花，吃的時候拌勻即可
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