河南的好茶有很多，主要包括：
1、信陽毛尖：又稱豫毛峰 ， 屬綠茶類 。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一 。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣 。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖” 。
2、仰天雪綠：屬于綠茶類，于1982年至1984年連續(xù)試制，產(chǎn)于河南固始縣祖師廟鎮(zhèn)仰天洼茶場 。1986年春，在河南省名茶鑒評會上，邀請湖南農(nóng)學(xué)院、安農(nóng)、浙農(nóng)大等茶葉專家教授鑒評 ， 被認(rèn)定為河南省創(chuàng)新名茶之一 。
【河南有什么好茶】3、金剛碧綠：屬于綠茶類，是中國十大名茶之一信陽毛尖的代表 。于1984年研制 。金剛碧綠外形扁直挺秀，色翠顯毫，肥壯緊直，形似龍井，神為毛尖；湯色嫩綠清亮，香氣清雅，滋味鮮爽 。產(chǎn)于大別山主峰金剛臺，1990年在河南省名優(yōu)茶鑒定會上被認(rèn)定為河南省新名茶 。
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