姜本身就是很好的一位藥物類的 ， 作為佐料還可以去腥，還能夠驅(qū)寒 。阿膠燉雞湯放入姜會(huì)增加其營(yíng)養(yǎng)成分 。
【阿膠燉雞湯放姜有什么作用】姜用于解表，主要為發(fā)散風(fēng)寒，多用治感冒輕癥，煎湯，加紅糖乘熱服用 ， 往往能得汗而解，也可用作預(yù)防感冒藥物 。生姜發(fā)汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發(fā)汗解表輔助的藥品，能增強(qiáng)發(fā)汗力量 。
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