胡蘿卜吃的是莖還是根
根 。根據(jù)查詢知乎官網(wǎng)，日常生活中所吃的胡蘿卜屬于根而不是莖，胡蘿卜根部的上面到葉子中間的部分為莖，味道苦澀不可食用 。
胡蘿卜吃的是根還是莖？
解答：
【胡蘿卜是莖還是根的名字叫什么】胡蘿卜吃的是根，也叫根莖塊莖；因為胡蘿卜是屬于根莖類蔬菜，是以食用地下根莖為主的植物，如紅薯、土豆、芋頭以及生姜洋姜等，這些也就是屬于根莖類蔬菜 。
胡蘿卜吃的是根還是莖
胡蘿卜吃的是根 。胡蘿卜的根作蔬菜食用，并含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿卜素，是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有“小人參”、“金筍” 的美譽(yù) 。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞 。
擴(kuò)展資料：
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌 。
胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，因而有降壓強(qiáng)心的作用 。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用 。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素 。
高血壓者飲胡蘿卜汁后，有很好的降壓作用 。吃較多胡蘿卜的人群，比吃較少胡蘿卜的人群，心臟病例幾乎減少50% 。
參考資料：百度百科-胡蘿卜
蘿卜是根還是莖(胡蘿卜是根還是莖)
1、蘿卜是根還是莖 。
2、紅薯是根還是莖 。
3、胡蘿卜是根還是莖 。
4、洋蔥是根還是莖 。
1.土豆是莖，是塊莖，屬于地下變態(tài)莖的一種 。
2.莖部在幼嫩時是綠色的，慢慢適應(yīng)了土壤環(huán)境，開始生長發(fā)育，失去了原本的顏色 。
3.它的塊莖食用價值高，是重要的糧食作物，有的地區(qū)視它為主食，生活中比較常見 。
4.不過不同的地區(qū)叫法也不同，又叫馬鈴薯，山洋芋，地蛋，山藥蛋等 。
胡蘿卜是根還是莖
胡蘿卜是根 。
胡蘿卜是肉質(zhì)根，它的根是很粗壯的，多為圓柱形或是圓錐形，顏色多為黃色，在我國多個地區(qū)都有栽培 。它是可以生吃的，具有很高的營養(yǎng)價值，喜歡溫暖的生長環(huán)境，而且也很耐寒 。胡蘿卜是喜歡陽光的，尤其是在肉質(zhì)根肥大的過程中，是一定要保證足夠好日照的，不然會降低產(chǎn)量 。
胡蘿卜吃的是根還是莖
胡蘿卜是根 。
胡蘿卜屬于根，而不是莖，形狀呈長圓錐形，粗壯肥厚，顏色多為橘紅色與黃色，它的果實類型叫雙懸果果實，同時也是胡蘿卜植物的根，胡蘿卜的根部是用來存儲大量營養(yǎng)物質(zhì)和水分 。
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