【wow巨型淡水蝦日常怎么做】
煮巨型淡水蝦
材料： 新鮮巨型淡水蝦、蔥、姜、料酒 。
做法： 1、蝦洗干凈 ， 用料酒，鹽腌制一會(huì) 。
2、準(zhǔn)備一鍋水，水中放蔥姜片，料酒，一點(diǎn)鹽，水燒開(kāi)后，把蝦放進(jìn)去 。
3、蝦很容易熟，所以一定要注意時(shí)間 ， 煮好后立即撈出來(lái)，如果煮老了 ， 口感不會(huì)好 。
4、過(guò)冷水 ， 可以使蝦的肉質(zhì)更緊密 。
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