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蛋白質(zhì)粉是什么東西做的

【蛋白質(zhì)粉是什么東西做的】蛋白質(zhì)粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體做成的 ?;窘M成單位是氨基酸 , 與人體有關(guān)的氨基酸有20多種;氨基酸組成、數(shù)量以及多肽的空間結(jié)構(gòu)不同,形成成千上萬種蛋白質(zhì) 。
成人從飲食中攝取的氨基酸有8種 , 兒童為9種,稱為必需氨基酸 。蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源 , 不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織 。

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