【黑米和紫米能混合吃嗎】
可以混合吃，這樣才有營養(yǎng) 。黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃 ， 補(bǔ)血益氣、明目活血 。對(duì)貧血、高血壓、等疾病均有療效 。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細(xì)長呈紫色，所以叫紫米 。紫米的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高，有補(bǔ)血、健脾等多種作用 。黑米不容易煮爛，要提前泡幾個(gè)小時(shí)，紫米也要泡一下，這樣煮出來的飯才能軟糯好吃 。
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