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桃子果醬的做法


桃子果醬的做法


桃子果醬的做法:
【桃子果醬的做法】1、將桃子洗干凈,然后將桃皮去掉,里面的桃核也去掉,只剩干凈的桃肉,桃子可以選擇各種品種 , 紅色的桃子和黃色的桃子都可以,只是制作出來(lái)的桃子果醬味道有些許區(qū)別而已 。
2、將備好的桃肉進(jìn)行切割,用刀切成盡量小的小塊兒,如果嫌切著不方便的話,還可以用手搖的攪拌機(jī),將桃肉攪成比較碎的塊兒,這種操作方式人比較輕松一些 。
3、將切好的桃肉放入一個(gè)容器中,然后在上面撒上綿白糖,讓白糖花汁后慢慢的浸入桃肉中,這個(gè)時(shí)間大概需要十個(gè)小時(shí)左右 , 先天晚上做好這一切,第二天早上就可以開(kāi)始熬制了 。
4、將浸透白糖的桃子肉倒進(jìn)鍋里,打開(kāi)火開(kāi)始熬制 , 注意要小伙兒慢熬,在熬的時(shí)候,用勺子朝著一個(gè)方向不斷的攪拌 。
5、當(dāng)熬制的越來(lái)越粘稠發(fā)亮的時(shí)候,就可以出鍋了,這個(gè)時(shí)間大概在二三十分鐘左右,注意火候不要太大,出鍋的桃子醬用玻璃瓶裝好,想吃的時(shí)候拿出來(lái)吃就可以了 。

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