土豆是從歐洲傳播到中國(guó) ， 據(jù)說(shuō)是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的 。馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū) ， 16世紀(jì)中期 ， 馬鈴薯被一個(gè)西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲 。那時(shí)人們總是欣賞它的花朵美麗 ， 把它當(dāng)作裝飾品 。
土豆
【土豆是從哪里傳入中國(guó)】 17世紀(jì)時(shí) ， 馬鈴薯已經(jīng)成為歐洲的重要糧食作物并且已經(jīng)傳播到中國(guó) ， 馬鈴薯傳入中國(guó)只有三百多年的歷史 。
馬鈴薯產(chǎn)量高 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng) ， 現(xiàn)已遍布世界各地 ， 熱帶和亞熱帶國(guó)家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量 。
馬鈴薯和玉米、番薯等從美洲傳入的高產(chǎn)作物成為貧苦階層的主要食品 ， 對(duì)維持中國(guó)人口的迅速增加起到了重要作用 。
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