炒青菜具有
降血壓
降血脂
養(yǎng)心
防中風
防癌抗癌
養(yǎng)肝等功能
食材
- 油菜一把
2熱鍋冷油，加入菜籽油，要把油再熬一會，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分鐘左右
3【怎樣炒蔬菜好吃】加入菜葉，不斷翻炒到菜葉焉下去；看到菜里有水開始滲出，即可加鹽調(diào)味，根據(jù)自己喜好，加一點白糖即可出鍋
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