翻糖蛋糕（FondantCakes）是一款甜點，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型 ， 并將精細特色完美的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬，充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流 。
【翻糖蛋糕是什么意思】翻糖音譯自fondant ， 常用于蛋糕和西點的表面裝飾 。是一種工藝性很強的蛋糕 。它不同于我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上 ， 再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗 。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長 。
推薦閱讀
- sd是什么動漫
- SGM是什么意思
- S20C是什么材質(zhì)
- 紅椿木屬于紅木還是什么
- seo是什么職業(yè)
- 杠鈴深蹲的動作標準是什么
- rtm復合材料是什么
- sancup是什么牌子手機
- baff是什么
- SDEER是什么牌子的衣服