【紅丁蘿卜應(yīng)該怎么吃】
材料：紅蘿卜5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條 。
做法;1、紅蘿卜切薄片 ， 豬肉切片 ， 蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段 。2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分鐘 。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用 。3、再爆香蒜頭，加紅蘿卜片炒熟，放鹽調(diào)味炒勻后，倒入肉片一起炒 。4、最后加蠔油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟 。
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