胡蘿卜排骨湯：材料：胡蘿卜100克，葫蘆瓜1個(gè)，排骨100克，陳皮少許 。做法：
【紅蘿卜做什么湯】1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，切塊，排骨斬件備用；2、取葫蘆瓜洗凈，削去硬皮 ， 切成塊狀備用；3、在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，改用中火繼續(xù)煲2小時(shí) ， 加入少許味精 。最后加入食用鹽調(diào)味即可 。
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