【?？谟惺裁刺厣朗场?/strong>?？诘奶厣朗秤校呵逖a(bǔ)涼、椰子飯、海南煎粽、椰子糕、椰絲糯米粑、海南碳烤生蠔、海南雞飯、錦山煎堆、老爸茶 。海口最具有代表性的美味，好吃而且風(fēng)味獨(dú)特 。
1、清補(bǔ)涼；傳統(tǒng)的清補(bǔ)涼里不僅要有紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉，還必須要有椰子肉、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜薏”等多種配料，酸酸甜甜，冰脆爽滑 。
2、老爸茶；是廣泛的指海南人的下午茶時(shí)間，點(diǎn)一籠叉燒包奶黃包或者鳳爪和排骨，點(diǎn)一盤煎蘿卜糕 ， 或者干脆吃一個(gè)大大菠蘿包，配一杯金桔檸檬茶或者咖啡奶 。
3、椰子飯；被叫做椰子船，是海南地區(qū)很有名的一道菜 ， 椰子飯是用糯米和椰肉，椰汁，雞肉制作而成，營養(yǎng)豐富，椰肉和糯米結(jié)合，米飯晶瑩透亮，椰肉清香可口，軟硬相，清甜 。
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