【紅色的葉子里有葉綠素嗎】
葉子里除了含有綠色的葉綠素以外，還含紅色的花青素，有橙黃色的胡蘿卜素和黃色的葉黃素 。通常情況下 ， 葉綠素的含量最多，其他色素的含量少，其他顏色完全被綠色掩蓋住了 。于是，葉子就顯現(xiàn)出綠色來(lái) 。紅色的葉子紅的另一個(gè)原因是花青素沉積、葉綠素分解、消失的緣故不過(guò)，葉綠素也有個(gè)弱點(diǎn)，那就是容易被破壞 。到了秋天，葉綠素忍受不了氣溫一天天下降等因素的影響 。葉綠素在葉子里分解、消失得很快，而胡蘿卜素和葉黃素則比較穩(wěn)定 ， 它們終于在秋天”重見(jiàn)天日”了 。秋天葉子變黃，就是這個(gè)原因 。
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