碗中打入3個雞蛋，加入10克白糖，3克酵母粉，攪拌均勻，加入300克面粉，20克食用油 。
揉成面團，蓋上保鮮膜，醒發(fā)至兩倍大，取出揉面排氣 ， 分成等份的小劑子，再次醒發(fā)10分鐘 。
【炸面包怎么做】起鍋燒油，七成油溫下鍋炸 ， 炸至金黃，撈出控油，擺入盤中即可 。
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