生鮮由于易腐敗 ， 變質(zhì)的特點，一般湊采用低溫冷凍配送處理，其實留存率更高，其次還需要在短時間內(nèi)送達(dá) ， 因此要選擇短距離的生鮮配送系統(tǒng)來完成配送，以此來保證商品的新鮮 。
工具/原料
- 快跑者配送系統(tǒng)
2【生鮮配送存在的問題】生鮮類產(chǎn)品供銷鏈過長 。農(nóng)產(chǎn)品中間流通環(huán)節(jié)過多，各地供需不平衡，導(dǎo)致運輸環(huán)節(jié)過長，產(chǎn)品貨損率過高 。
3農(nóng)產(chǎn)品配送效率較低 。我國還沒有成熟健全的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈配送體系，整個供應(yīng)鏈流程缺乏標(biāo)準(zhǔn)化 。
4智能化信息程度低 。地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，信息化發(fā)展差距很大 。很多農(nóng)產(chǎn)品種植不集中導(dǎo)致旺季物流運力不足，淡季時運力過剩，嚴(yán)重影響我國物流配送效率 。
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