兩個都比較難消化，同食會脹氣 。注意事項：
【紅薯炒雞蛋能一起吃嗎】1、紅薯雖好 ， 但所含淀粉粒較大，不經(jīng)高溫破壞難以消化，而且它的氣化酶，容易刺激胃液分泌，產(chǎn)生二氧化碳，就會引起腹脹打嗝、吐酸水 。
2、雞蛋在形成過程中會帶菌，未煮熟的雞蛋不能將細菌殺死 ， 容易引起腹瀉 。因此雞蛋要經(jīng)高溫煮熟后再吃 。但是也不要煮的過老，雞蛋煮的時間過長 ， 蛋黃表面會形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收 。
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