材料：糯米粉80克、紅薯50克、紅糖30克、油、鹽 。
紅薯紅糖糯米餅做法：1、準(zhǔn)備好食材；2、紅薯洗凈入鍋蒸熟，蒸25分鐘；3、蒸好的紅薯取出趁熱剝皮；4、紅糖放入杯中；5、紅糖加入20ml開水融化；6、用勺背把紅薯壓成泥；7、紅薯泥中加入糯米粉；8、紅薯泥與糯米粉攪拌；9、加入紅糖水，一點(diǎn)點(diǎn)加水，硬適中即可；10、揉成可以成型的糯米面團(tuán)；11、電餅鐺打開電源，倒入少許油；12、取一小塊糯米面團(tuán)揉成餅狀；13、依次一個個放入餅鐺中，每個都要沾到油；14、一面煎成金黃后翻面，煎另一面即可 。
【紅薯紅糖糯米餅的做法】注意：1、紅薯趁熱碾壓成泥；2、紅薯趁熱加入糯米粉 。
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