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微波爐高火多少度


微波爐高火多少度


【微波爐高火多少度】微波爐高火有250攝氏度 。微波爐的檔位是功率大小的檔位 , 一般是高火100% , 中高火80% , 中火60%,中低火(即解凍檔)40%,低火20% 。
微波爐由七大部分組成:
1、磁控管:是微波爐的心臟,由它產(chǎn)生和發(fā)射微波(直流電能轉(zhuǎn)換成微波震蕩輸出),它實(shí)際上是一個(gè)真空管(金屬管) 。
2、電源變壓器:是給磁控管提供電壓的部件 。
3、爐腔:也稱諧振腔 , 它是烹調(diào)食物的地方,由涂復(fù)非磁性材料的金屬板制成 。在爐腔的左側(cè)和頂部均開有通風(fēng)孔 。經(jīng)波導(dǎo)管輸入爐腔內(nèi)的微波在腔壁內(nèi)來回反射,每次傳播都穿過和經(jīng)過食物 。在設(shè)計(jì)微波爐時(shí) , 通常使?fàn)t腔的邊長(zhǎng)為二分之一微波導(dǎo)波波長(zhǎng)的倍數(shù),這樣使食物被加熱時(shí),腔內(nèi)能保持諧振,諧振范圍適當(dāng)變寬 。
4、波導(dǎo):將磁控管產(chǎn)生的微波功率傳輸?shù)綘t腔 , 以加熱食物 。
5、旋轉(zhuǎn)工作臺(tái):旋轉(zhuǎn)工作臺(tái)安裝在爐腔的底部,離爐底有一定的高度,由一只以5-6轉(zhuǎn)每分鐘轉(zhuǎn)速的小馬達(dá)帶動(dòng) 。
6、爐門:爐門的作用是便于取放食物及觀察烹調(diào)時(shí)的情形 , 爐門又是構(gòu)成爐腔的前壁,它是整個(gè)微波爐防止微波泄露的一道關(guān)卡 。
7、時(shí)間功率控制器:選擇不同的功率對(duì)不同食物進(jìn)行烹調(diào)或解凍 。

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