紅提子做酒步驟如下：
1、買葡萄：挑選熟透的葡萄；
2、洗葡萄：葡萄表皮可能殘留農(nóng)藥，逐顆清洗 ， 再用自來(lái)水反復(fù)沖洗，同時(shí)剔除爛葡萄；
3、晾葡萄：把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，晾干即可；
4、選擇容器：陶瓷罐子、玻璃瓶，即可，請(qǐng)勿使用塑料容器，塑料會(huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì) ， 危害人體健康；
5、捏好葡萄放進(jìn)容器：雙手洗凈后，抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中 ， 再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10比3；
6、加封保存：將酒壇子密封，加封后，放在陰涼處保存；
【紅提子怎么做酒須詳細(xì)方案】7、啟封：在夏天，葡萄發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月 。啟封后 ， 撈出浮在上面的葡萄皮即可 。
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