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土豆是粗纖維食物嗎

【土豆是粗纖維食物嗎】 土豆不是粗纖維食物 。雖然土豆含有膳食纖維 , 但是不是粗纖維食物 。土豆中的粗纖維含量低 , 100克中約含粗纖維0.8克 , 而淀粉含量最高 。土豆不符合粗纖維食物的標(biāo)準(zhǔn) , 不能將其視為粗纖維食物 。
土豆是什么食物

土豆是粗纖維食物嗎



土豆 , 學(xué)名是馬鈴薯 , 個(gè)別地區(qū)叫洋芋 , 英文為potato(其中potato的復(fù)數(shù)為potatoes) 。在法國(guó) , 土豆被稱為“地下蘋(píng)果” 。
馬鈴薯 , 又名洋芋、土豆、 山藥蛋 , 是世界上主要糧食作物之一 。世界土豆主要生產(chǎn)國(guó)有俄羅斯、波蘭、中國(guó)、美國(guó)、墨西哥等 。
土豆 , 屬茄科 , 一年生草本植物 , 主要食用其塊莖部分 。在我國(guó) , 土豆的種植面積近年約4500萬(wàn)畝 , 居世界第一位 。

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