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糊了的東西能吃嗎

糊的東西不能吃,因?yàn)楹臇|西其中高分子蛋白質(zhì)會(huì)裂變?yōu)榈头肿影被幔俳?jīng)過(guò)組合,可形成影響人體健康化學(xué)物,吃燒焦東西,會(huì)產(chǎn)生遺傳危害,影響下一代 。
另外糊的東西分三種:
一、糧食類的,比如米面、小火炒糊是可以吃的 。
二、含大量淀粉的 。
【糊了的東西能吃嗎】三、含大量脂肪和蛋白質(zhì)的,比如魚(yú)、肉,經(jīng)高溫烹飪 , 容易導(dǎo)致身體不適 。

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