椰子打開(kāi)方法：
1、把椰子放在掌心，下方放置一個(gè)盆子或者大碗，用來(lái)接流出的椰汁 。
【椰子怎么打開(kāi)】2、找到連接兩個(gè)軟眼的縫隙 。沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線 ， 邊用手掌轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，邊用比較重的刀背沿著中心線把椰子敲開(kāi) 。
3、繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子，一邊敲直到椰子一分為二即可 。
椰子：
椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島 ， 中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培 。其為熱帶喜光作物 ， 在高溫、多雨、陽(yáng)光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長(zhǎng)發(fā)育良好，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環(huán)狀葉痕，基部增粗 ， 常有簇生小根 。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形 ， 果腔含有胚乳、胚和汁液 。
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等 。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。
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