黑胡椒和胡椒粉是不一樣的，雖然黑胡椒粉同屬于胡椒粉，但是胡椒粉分為白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，不單指黑胡椒 。所以是不一樣的 。胡椒粉是由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成 。而黑胡椒粉是未成熟而曬干的實加工而成，果皮皺而黑，氣味較談 。
黑胡椒（學名：Pipernigrum），是胡椒科的一種開花藤本植物，又名黑川，原產(chǎn)于印度馬拉巴海岸(MalabarCoast) 。其果味辛辣 ， 是人們最早使用的香料之一 。
【黑胡椒和胡椒粉一樣嗎】同樣的果實還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的制作原料 。黑胡椒原產(chǎn)于南印度，在當?shù)睾推渌麩釒У貐^(qū)都有著廣泛的種植 。黑胡椒的果實在熟透時會呈現(xiàn)黑紅色，并包含一粒種子；果實在曬干后會成為直徑5毫米的胡椒子核果 。
推薦閱讀
- 鮮重和干重分別是指什么?
- ip通話和正常通話的區(qū)別
- 葫蘆娃和葫蘆妹的關系是
- 胡蘿卜能和南瓜一起煮粥喝嗎
- 日常生活中，如何挑選優(yōu)質水果和正確食用水果?
- iPhone怎么和電視連接
- 詞藻和辭藻有區(qū)別嗎
- 李淵和楊堅是什么關系
- 胡蘿卜能和豆子一起打成豆?jié){喝嗎
- 英菲克i9和小米盒子3哪個好