老母雞湯營養(yǎng)多
【怎么燉老母雞】把老母雞切塊或整只放入鍋中加涼水煮開，倒掉開水（因為老母雞燉湯會有很多油，第一遍煮會有很多油脂，所以倒掉煮開的水 。）
再次把老母雞放入鍋中加水，開大火 。依次放入紅棗、桂圓、枸杞、生姜 。
大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，慢燉一小時 。
一小時后放入小蔥段 ， 再燉三四分鐘后，放鹽，關火 。就做好啦！
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