【湖南長沙什么小吃最有名的】

長沙臭豆腐:是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃,長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子 。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣 。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人;口味蝦:又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等 , 是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩 , 滋味香辣;糖油粑粑:是湖南長沙市的地方傳統(tǒng)名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細(xì)講究,有特殊的制造過程 。長沙米粉:是湖南省傳統(tǒng)的美食,屬于湘菜系,是長沙市民最愛的食品之一。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花 , 熟豬油等制作而成 。
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