【菠菜是感光食物嗎】 菠菜是感光食物 。很多蔬菜在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質，過量地食用這些蔬菜之后再曬太陽，便會出現紅斑、丘疹、水腫等皮膚炎癥，這種蔬菜就是感光蔬菜 。
感光食物有哪些
常見的含有光敏性物質的蔬菜和植物有：芹菜、萵苣、油菜、菠菜、韭菜、莧菜、小白菜、白蘿卜、胡蘿卜等 。
常見的含有光敏性物質的還有紫云英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、香菜、無花果、番薯、茴香、蘋果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等 。
食用的醬油、咖啡等有色素的東西中也含有光敏性物質，為了減少人體的感光反應，建議不要在中午光照強烈的時候食用感光食物 。
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