中秋節(jié)過了，很多超市里的月餅沒賣完，一般會進行處理，很多擔心會再次流入市面加工再出售，沒賣完的月餅去哪兒了？過期的月餅?zāi)艹詥幔?br /> 沒賣完的月餅去哪兒了月餅，中秋節(jié)一過就身價暴跌，但每年中秋都會有賣不完的月餅，他們都到哪里去了呢?
首先，雖說月餅在農(nóng)歷八月十五那天才是應(yīng)節(jié)，但一般月餅的保質(zhì)期在60天左右，只要保存得當，在中秋節(jié)過后也不算真的過期，商超會先采取打折促銷的方式，嘗試將月餅售出一部分，再賣不出去了的，商超或月餅品牌會用內(nèi)部消化的方式讓利銷售或直接當做福利發(fā)給員工，如果這種情況下依舊無法售完，一整盒月餅就會被迫拆散，外包裝會被回收，在不影響食品安全的前提下，可能會留到次年繼續(xù)使用，而內(nèi)部的散餅就會被摳出來，碾碎銷毀，或碾碎后低價出售到養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場和魚塘等作為飼料使用，前幾年過期月餅過期餡料再利用，銷售給消費者的案例頻發(fā)，近年各省市也加大了對過期月餅的打擊力度，所有的月餅廠家，都要及時處理回收月餅，不能重新利用，如果有臨近保質(zhì)期未售出的月餅，有關(guān)部門將按照相關(guān)制度統(tǒng)一回收，并采取染色，毀形等銷毀措施，確保過期的月餅不會出現(xiàn)在市面上，也確保生產(chǎn)企業(yè)不會把回收的月餅作為原料再次加工生產(chǎn)，以上的一系列措施都是為了保證市場上不會出現(xiàn)過期月餅重新售賣的情況，但我們不光要關(guān)系賣不出去了的月餅，也得留意自己家中囤積的月餅，因為原料和加工方式不同，或者生產(chǎn)時間有差異，每款月餅都可能有不同的保質(zhì)期，可以先行解決更早過期的月餅，并及時處理廢棄過期月餅，當然，月餅的最佳賞味期自然是在月圓之夜，可以在花前月下，和親朋好友共同品嘗 。
過期的月餅?zāi)艹詥岵唤ㄗh再吃了 。
對于任何食物來說，都會具有一定的保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)是對食物安全性和口感的保證，如果過了保質(zhì)期的話，那么不僅食物的口感會變差，而且其中還會滋生較多的細菌和毒素物質(zhì) 。
因此對于已經(jīng)過期的月餅來說，是不建議再繼續(xù)吃的，以免食用后使人體出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀，不利于身體的健康 。
月餅的成分比較復(fù)雜，成分多樣化，一般來說過了保質(zhì)期之后它當中的一些物質(zhì)，可能已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，滋生了細菌及其他物質(zhì)，食用之后可能會從而加重人體是胃腸道負擔，導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，不利于人體健康 。
【沒賣完的月餅去哪兒了？過期的月餅?zāi)艹詥?？?/strong>
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