筋力源是精心配制而成的一種專門用于米面制品、淀粉制品的復(fù)配食品添加劑 。主要成分是：碳酸鈣、黃原膠、檸檬酸鈉、抗壞血酸鈉、碳酸鈉、氯化鈉、淀粉等 。
【筋力源是什么東西】筋力源完全按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成的一種專門用于米面制品、淀粉制品的復(fù)配食品添加劑 。筋力源已經(jīng)通過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局QS食品安全認(rèn)證，保障食品安全 。
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