
【花蛤可以跟排骨蘿卜一起燉湯嗎】排骨蛤蜊湯做法:
輔料:姜絲適量 , 水6至8杯 。原料:蛤蜊半斤,排骨半斤 。將蛤蜊泡水吐沙洗凈備用,排骨洗凈先用熱水川燙去血水后,撈起洗凈并瀝干備用 。將水煮沸后,和排骨、蛤蜊、姜絲及調(diào)味料一起放入電鍋的內(nèi)鍋中,并蓋蓋子,電鍋外鍋放入半杯水,再把內(nèi)鍋放入,蓋上外蓋后 , 插電并按下開關(guān)即可 。煮好后將鍋蓋拿開,小心地由側(cè)邊向外打開,勿讓熱氣傷到手 。再以同樣方式打開內(nèi)鍋蓋,舀入湯碗中,即可食用 。
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