【番茄炒蛋的做法?】1.番茄切塊.
2.雞蛋打散 ， 使勁多打一會(huì) 。
3.炒雞蛋 ， 油多 ， 火大 ， 手快 。
4.炒雞蛋的油完全倒出 ， 鍋里沾的油足夠了 ， 下蔥花 ， 番茄中火炒
5.番茄發(fā)軟并出汁 ， 放鹽 ， 白砂糖 ， 雞蛋 ， 翻勻 ， 兩分鐘后出鍋即可 。
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