花生：
1、花生中的維生素K有止血作用 ?；ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效 。
2、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退 ， 滋潤皮膚 。
3、花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病 。
4、花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用 。
牛奶：
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險 。
2、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘 。
3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長 。
4、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞 。
5、牛奶中的維生素B能提高視力 。
6、牛奶含鈣量高，吸收好 。
【花生牛奶有什么營養(yǎng)價值】7、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率 。
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