木瓜、豬骨燉花生 ：
材料：大木瓜一個750克左右、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量。
做法步驟：
紅棗去核洗凈，與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗，用小火煲一小時；然后放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可 。【花生煮湯可以降火嗎】功效：木瓜性寒味甘，含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等 。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效 。
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