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花蕓豆的營養(yǎng)價值

【花蕓豆的營養(yǎng)價值】

花蕓豆的營養(yǎng)價值


提高人體免疫力:蕓豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細(xì)胞 , 促進脫氧核糖核酸的合成等功能 。緩解慢性疾?。耗蛩孛付雜詬位杳曰頰哂瀉芎玫男Ч?。蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品 , 尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用 。護發(fā):吃蕓豆對皮膚、頭發(fā)大有好處 。可以促進肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春 。有鎮(zhèn)靜作用:對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經(jīng)痛均有一定療效 。

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