我今年初總共做了四款果酒：
青梅酒/荔枝酒/櫻桃酒/楊梅酒
顏色最漂亮的要數(shù)櫻桃酒 色澤真的超級漂亮
每一種果酒都非常簡單，大同小異
準備階段：準備好青梅/荔枝/櫻桃/楊梅/冰糖我用的是黃冰糖密封罐/白酒白酒的選擇度數(shù)最好不要超過60度，要不然就太烈了，失去了滋補養(yǎng)顏的功效了
步驟：
1.將水果放入水中清洗一遍后，換水加鹽浸泡15分鐘 。
2.這個期間，把密封罐用熱水清洗然后上鍋最好蒸一下，沒條件的話，放在大太陽下殺菌，晾曬干也可以 。
3.鹽水倒掉，在加清水洗一遍后撈出晾干，把果子帶把的去掉 。
4.這個時候，罐子干了，果子也干了，把準備好的材料，一層水果，一層冰糖，的鋪滿罐子，最后倒入白酒，然后蜜蜂保存 。果酒就制作好啦！
5.青梅酒3-6個月即可飲用～
荔枝酒和櫻桃酒1個月以后就可以飲啦～
楊梅酒和青梅酒一樣，可以長時間保存3-6個月后即可飲用 。
【怎么自制果汁果酒?】希望可以對你有幫助哦
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