“鹽以律己，甜以待人”是指“對待自己要有精益求精的態(tài)度，像鹽是從大海中析出的精華一般 ， 而甜是和世界相處的方式，要帶給身邊的人更多積極的影響，像糖一樣放出甜蜜” 。
【鹽以律己甜以待人什么意思】食鹽的主要成分是氯化鈉，工業(yè)上用海水曬鹽（也稱鹽田法）或用井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出 。食鹽是人們生活中所不可缺少的，成人體內(nèi)所含鈉離子的總量約為60g ， 其中80%存在于細(xì)胞外液 。
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