近幾年食品安全問題時(shí)常發(fā)生，居民對(duì)肉類的消費(fèi)信心下降，這對(duì)肉類的需求影響還是不小的 。為了保證肉類的平衡需求，更是保證居民飲食健康，肉類產(chǎn)品的質(zhì)量需要保證，需要從養(yǎng)殖到屠宰到上市這幾個(gè)環(huán)節(jié)都要做好，尤其是養(yǎng)殖這一塊 。使用獸藥要按照說明使用，免疫程序要合適，禁止使用禁用藥物 。
【汕頭市農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)對(duì)“瘦肉精”等違禁添加物的監(jiān)管】近日，汕頭市農(nóng)業(yè)局加強(qiáng)對(duì)“瘦肉精”等違禁添加物的監(jiān)管，對(duì)全市生豬養(yǎng)殖場在養(yǎng)豬只進(jìn)行現(xiàn)場抽檢，共抽檢15個(gè)豬場33批生豬尿液，經(jīng)省獸藥飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所監(jiān)測，產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果所有合格 。據(jù)知道，汕頭市突出抓好生豬產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和打擊屠宰出售病死豬肉行為，目前，在全市農(nóng)牧系統(tǒng)責(zé)任監(jiān)管環(huán)節(jié)中潞傍保持畜產(chǎn)品質(zhì)量安全零事故 。
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