遼東半島盛產梭子蟹 ， 3～5月和9～10月為生產旺季 。蟹肉屬于低脂肉 ， 可提供控制體重時的蛋白質來源 ， 只要吃螃蟹時避開脂肪含量高的蟹膏和蟹黃 ， 減重族也能品嘗秋蟹的好滋味 。
吃瘦原因：螃蟹肉的熱量低 ， 幾乎所有熱量都來自蛋白質 。蛋白質不僅可修補因減重所流失的營養(yǎng)和肌肉組織 ， 也能提供身體燃燒脂肪所需的能量 ， 提升基礎代謝率 ， 更有利于體重控制 。
瘦身指數：
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