【鹵肉飯的鹵肉做法】
食材配料：牛腿肉3斤、八角3個、桂皮適量、小茴香適量、香葉適量、甘草適量、白寇適量、生姜適量、大蔥半根、白糖1勺、醬油2勺、鹽適量、料酒適量 。做法步驟：
1、姜切片，蔥切段，把所有的鹵料裝入碗中備用 。
2、牛肉放清水泡30分鐘，撈出來洗凈 ， 瀝干水 。
3、鍋燒水加入牛肉 ， 大火，煮透至出血水撈出來 ， 洗凈瀝干水 。
4、鍋中加水，大火，倒入鹵料，加入料酒、醬油、白糖、鹽、大蔥、牛肉，拌勻 。
5、煮沸騰關(guān)小火，蓋上鍋蓋鹵一小時，用筷子輕松插透就可以了 。
6、關(guān)火 ， 蓋上鍋蓋燜兩小時以上即可 。
推薦閱讀
- 翹舌音聲母有哪些
- 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的條件 外商投資企業(yè)營業(yè)執(zhí)照需要具備哪些條件
- iphone11pro快充支持多少w iphone11pro的快充是多少
- 涼皮熱量和米飯哪個高
- 小龍蝦的做法
- 幸福的意思
- 紅豆湯圓：冬日溫暖的味道
- 白日依山盡黃河入海流的意思
- 三文魚壽司的熱量是多少
- 如何創(chuàng)建企業(yè)的培訓(xùn)體系