【玉米可以榨油嗎】玉米可以榨油 ， 玉米榨油不是直接榨取的玉米種子，而是榨取的玉米種子上面叫做胚芽的部分 。玉米含油特低 ， 也就是3-4%，不分離難提取，況且玉米油一般是附加產(chǎn)品 ， 去胚芽的玉米生產(chǎn)淀粉好，生產(chǎn)的玉米碴、玉米面好吃也耐儲存 。
提胚是榨油的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，根據(jù)玉米胚和胚乳抗粉碎能力不同，先用壓軋設備碎胚乳，再用篩理設備篩出玉米胚 。一般玉米可提取胚4%-8%，要求提出的胚芽含水少，純度高，無雜質(zhì)，無霉變 。榨前要徹底清理，出去雜質(zhì)，可用振動篩提純，以除盡胚芽中的渣，粉等雜質(zhì)，提高胚芽純度 。若胚芽中含雜質(zhì)多，不僅浪費糧食，還會降低出油率 。
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