原料：三文魚300克、紫蘇葉一把、生抽15毫升、芥末醬適量、醋少許、白糖少許、白開水少許 。
做法：
1、冰鮮的三文魚半扇，拔去大刺；
2、將三文魚切成大塊諾干，取一塊生食，其他用保鮮膜裹好放入冰箱冷凍；
3、備用的三文魚去皮；
4、將三文魚切成0.3到0.5厘米左右薄厚的片；
5、取一深盤放入冰塊，上鋪保鮮膜；
【三文魚刺身好吃嗎】6、洗凈的紫蘇葉鋪在冰上，中間用
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