1、將五花肉清洗干凈之后切成長(zhǎng)長(zhǎng)的薄片（就像自助餐里的烤肉），然后將魷魚切成細(xì)條，但是不要太長(zhǎng)，備用 。
【有哪些鐵板燒的做法 鐵板燒五花肉的做法】2、然后將蔥切成小塊、青椒切成小塊，當(dāng)然也可以放入一些胡蘿卜片，以增加營(yíng)養(yǎng) 。
3、將鐵板燒紅，在上面滴一點(diǎn)油，將五花肉和魷魚同時(shí)放在上面進(jìn)行煎，時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免太老了不好吃 。等肉6分熟之后，將青椒和洋蔥放入，一起翻炒，這樣不但增加香味，而且還會(huì)混入海鮮的味道 。
4、翻炒三分鐘之后，放入黃豆醬、鹽、味精，稍微攪拌一下，即可成盤上桌嘍 。
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